2、承诺内容具体、切实、具有可检查性。
3、确保饮食安全的原则。
4、低价菜、免费汤保持供应的原则。
5、专业的营养师对菜谱进行搭配,提供菜色品种多样化,确保一周内菜谱不重复使用,所含营养素全面。
(二)
1、饮食安全:建立食品卫生制度,餐具消毒制度,厨房设备卫生要求制度等,使饮食安全达到A级餐饮企业标准实
现饮食事故率为零。
2、安全生产:安全用工、用电、用煤气等,使重大事故率为零。
3、品种与价格:(4元/份的员工餐采用:__大荤菜__小荤__素菜;)(6元/份的员工餐采用:__大荤菜__小荤__素菜
(8元/份的员工餐采用:__大荤菜__小荤__素菜__水果;) (10/份的员工餐采用:__大荤菜__小荤__素菜__水果
或牛奶) 其中包含饭一份,汤一份。
4、投诉处理:建立投诉热线,有投诉及时处理并公开处理结果。
5、食品质量:优质中价,无劣质产品,缺斤少两,缺一罚十。
6、服务态度:有问必答,有求必应,有错必究,投诉必复。
7、特种服务:节假日结合企业实际情况保障伙食正常供应。
